阳春三月,正是百花盛开的季节,也是勐海春茶开采的好时节,在勐混镇贺开古茶山,茶园里已然呈现出一派繁忙的采茶景象。
俯瞰茶园,深绿、浅绿的垄垄茶树长势可人。茶农们穿梭于茶叶绿海之中,开始采摘今年新春的第一缕鲜嫩的翠芽。春季温度适中,雨水充沛,再加上茶树经过了冬季的休养生息,使得春茶色泽翠绿、叶质柔软且散发清香。当前正值春茶萌发生长的关键期,春茶的全面开采已为期不远。有效抓好春茶生产对茶产业至关重要。
勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心主任林松:
今年春茶应该说比往年好一些,采摘时间也提前了。从我们农业来说,今年对整个勐海县的茶叶生产做了前期准备。一是起草了《勐海县2022年茶园春季生产技术指导性意见》下发到各乡镇。二是组织专业人员下到各个乡镇村委会开展培训,主要针对在原料的采摘和初制加工上,对茶农的技术进行培训提升。
好雨知时节,当春乃发生。三月以来,丰沛的雨水、不断升高的气温,为茶叶提供了良好的生长条件,让今年的春茶提前萌发。
走进村民的家中,记者看到,装茶叶所用的竹篮、摊晾晒所需的篾笆、称茶叶所需的秤等都已备好。杀青机、烘干机、揉捻机等也都已经进行了全面的检修和保养。
勐混镇贺开村曼迈村民小组支部书记、组长扎朵:
我家里有80多亩茶地,去年茶叶产量有1吨多。今年的茶叶发得更早,也更好,产量应该会比去年高。
近年来,勐海县大力推广制茶加工“以电代柴”“以气代柴”,既保护了生态环境,又不增加茶农的制茶成本,促进了茶产业与环境保护的和谐发展。
勐混镇贺开村委会副主任扎洛:
这个杀青机比较环保,而且更高效,质量也更可控,还节省了人工。购买这种机器的话,我们现在国家还有一个补贴的政策,为我们这个茶产业的绿色发展提供了很大的帮助。
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原文标题为:春茶开采满园香 又是一年春好时